나이가 들면 좋은 점 – 백차 취미
오해가 가득하던 40대 초반의 어느 날, “매일 무너지는 삶을 살아라”라고 외치는 한 분을 만났습니다.
뭐가 무너지는 걸까 싶었지만 서서히 스며들어 잘못된 상식을 가진 사람에서 상식 없는 사람으로 조금씩 변해갔다.
바뀌었다기보다는 바뀌었다는 표현이 더 맞는 것 같아요. 조금 바뀌는 데 1년이 걸렸고, 그렇게 8년이 지났습니다.
죽을 때까지 그럴 수도 있다.
제가 배운 것들이 많지만, 그와 관련된 한 가지만 이야기하자면 다음과 같습니다.
젊다고 반드시 좋은 것은 아니며, 나이가 든다고 반드시 나쁜 것은 아닙니다.
젊을 땐 젊게 살다가, 늙어서도 그렇게 즐기면 된다.
덕분에 40대라서 행복해요(윤석열님 덕분입니다.
^^). 50대는 50이니까 행복하고, 80이면 80이니까 행복할 텐데. 흠~~ 차 얘기를 하려고 했는데 또 잡담으로 시작됐네요. 나이가 들면 좋은 점 3가지가 있습니다.
1. 와인 2. 백주 3. 홍차(보이차), 백차. 아마 더 있을텐데 상식이 부족한 저는 3개만 알고 있습니다.
이렇게 말하면 물어보시는 분들도 계시죠. 이 차를 주차해 놔도 되나요? 내가 어떻게 알 수 있나요? 저는 그 차를 모르고 그 차에 대해 알 만한 경험이나 지식이 없다는 사실 한 가지를 알고 있습니다.
무조건 놔두는 것은 좋지 않습니다.
쓰레기를 놔두면 쓰레기가 됩니다.
더 무서운 건 인간도 그런 존재라는 겁니다.
그런데 인간이 자신이 쓰레기라는 사실을 인식하면 좋은 것으로 바꿀 수는 있지만 그렇게 하기가 쉽지 않다고 합니다.
아 또 잡담~ 원래 인간은 늙어가서 좋은 점이 별로 없는데, 늙어서 좋은 점이 있다면 늙어가는 것도 나쁘지 않을 거라 생각했어요. 아직 와인냉장고가 없어서 와인을 살 수가 없는데, 5년 뒤에는 살 생각이에요. 집을 이사해야 아내가 사준다고 한다.
백주는 가장 보관하기 쉬운 조건을 갖추고 있습니다.
한번 보관해 본 적이 있어서 맛도 좋고, 희소가치도 알고 있습니다.
하지만 적당히 마시면 괜찮지만, 많이 마시면 건강에 좋지 않을 것 같아서 중단하게 되었습니다.
보이차와 백차가 나와 함께 늙어가면 좋겠다고 생각했어요. 이전에는 부분적으로 보관되어 있었지만, 2017년부터 본격적인 보관이 시작되었습니다.
최근 백차 한 상자를 개봉했습니다.
정확히 7년이 지났기 때문이다.
백차는 7년이 좋다는 말이 있다.
드디어 그 강장제를 마실 수 있게 됐어요. 『1년차, 3년차, 7년백차』라는 책에 나오는 내용입니다.
백차는 1년 후의 차, 3년 후의 약, 7년 후의 보약을 의미합니다.
자세한 내용은 아래를 참고하세요.
예전에는 제가 직접 마시지 않고도 좋은 것을 선물로 주곤 했는데, 이제는 나 자신에게 선물을 줄 수 있게 되었습니다.
50년 동안 수고했다는 생각을 하며 나 자신에게 주는 선물이다.
드디어 과감하게(?) 뜯어보았습니다.
~~ ^^ 2016년 백차가 2019년에 제압되었다는 뜻입니다.
아무튼 2016년에 구입한지 정확히 7년이 지났고 이제 2023년이 되었습니다.
어떻게 그걸 믿을 수 있나요? 그러니 그냥 자동차 브랜드를 구입하기보다는 자동차 브랜드를 구입해야 합니다.
백차 브랜드에는 품품향(품품향), 녹설아(녹설아)라는 브랜드가 있는데, 당시 구입한 것이 녹설아라는 브랜드였습니다.
보이차는 검은색이라 잘 안보이지만 백차는 잎에 더 가깝습니다.
모든 차와 마찬가지로, 마셔봐야 알 수 있습니다.
가까이서 냄새를 맡아보니 좋은 향이 나더군요. ~~
자동차용 칼로 분해(?) 했습니다.
마실 때마다 분해하는 것은 불편하므로 5번은 미리 분해해서 따로 보관해두세요.
이렇게 놓아두면 나중에 마시기 편해집니다.
바로 마실려고 하면 봉지에 넣지 않고 바로 백차잎을 넣었어요. 아침에 끓여 먹으면 하루종일 마실 것 같아서 10g 조금 넘게 넣었습니다.
처음에는 멋지고 예쁜 것들로 마셨는데 이제는 편해서 더 좋아해요. 저는 900ml 큰 컵에 마십니다.
10g을 넣으면 3번정도 우려서 드시면 됩니다.
2500ml 정도 되네요. 집에서 마시니까 경쟁할 필요도 없어요. 편하게 마시고 차가 다 끓으면 버립니다.
생각날 때마다 계속 마시고 있는 차들… 17가지 종류가 있어요. 중국에 와서 얻은 취미예요. 차를 마시고 싶으면 이 앞에 어슬렁거리며 차마 못 쓸 손글씨로 쓴 것들을 하나하나 보고 오늘은 뭘 마시고 싶은지 정하는 것도 재미있다.
2017년 이후 보관된 차량은 모두 한국으로 옮겨져 조금씩 재입고 되었습니다.
술을 좋아하는 사람, 와인이나 위스키를 보관하는 사람, 백주(고량주)를 12줄로 모으는 사람, 차를 모으는 사람, 마실 차를 이렇게 어수선하게 모으는 사람. 아내가 괴로워하는 것 같습니다.
손가락을 올려보세요. 우리가 15년 동안 일주일에 세 번씩 마실 차들입니다.
물론 아내가 볼 수 없는 한옥에는 우리가 15년 동안 마실 차도 있다.
하지만 한국에 있는 가족들이 함께 마시면 그보다 빨리 소진될 가능성이 크다.
7년 숙성된 보약이라 더욱 맛이 좋습니다.
백차 특유의 향긋한 맛과 살짝 묵직하고 깊은 시간의 맛… 흠… 뭔지도 모르고 그냥 말하는 것인지도 모르겠습니다.
나는 궁금했어. 백차는 나이가 들수록 맛있고 건강에도 좋은 것이니 가격도 변해야 하지 않을까요? 나는 그것을 찾아보았다.
와~~ 제가 예전에 산 2017년 차는 220위안이었는데, 2~3년 뒤에는 390위안이 되었네요. 하지만 더 이상 판매되지 않습니다.
물론 가격도 많이 올랐으니 어설프게 파는 것보다는 좀 더 기다려보시고 수십만원에 파시는 것이 좋을 것 같습니다.
가격은 2014년형이 1950위안, 2011년형이 4,200위안, 2010년형이 5,500위안, 2009년형이 7,260위안이다.
주식을 이용하면 10년 뒤에는 텐배거가 된다.
그런데 누가 그것을 사겠습니까? 안에 종이를 바꿔보면 알 수가 없어요. 그냥 보약인 줄 알고 보관해 두었으니 남들 속지 말고 몸에 좋다고 생각하고 마셔보세요. ^^ 220위안이면 제가 구입한 2017년형을 3년 더 보관하면 1,950위안, 3년 더 보관하면 4,200위안, 2년 더 보관하면 4,200위안이 됩니다.
, 7,260 위안이 될 것 같아요 ~ 이 회사는 마케팅을 정말 잘해요. 이걸 보고 누가 안 사겠어요? 하지만 판매용이 아닙니다.
회사가 오래된 백차 판매로 전환한 것으로 보입니다.
그래서 앞으로 팔면 더 비싸더라도 사겠습니다.
개인적으로 아쉬운 점 중 하나는 한 개만 사서 다른 사람에게 선물했다는 점이다.
그 사람은 아직 그것을 가지고 있을지도 모릅니다.
누구에게 줬는지 잊어버렸어요. ^^ 위와 비슷한 내용도 있으니 그 내용을 위로해 보도록 하겠습니다.
이제 잘 보관해야지… 2014년 제품은 월 판매량이 41개, 가격은 1,950위안이다.
아래는 예전에 구매한 인증샷인데 한개만 구매했네요… ^^;;; 이상으로 저의 개인적인 취미인 백차에 대한 이야기를 마치겠습니다.