단백질 결핍의 증상
단백질은 근육, 뼈, 피부, 면역력 등의 신진대사를 원활하게 하고 우리 몸을 형성하는 중요한 영양소입니다.
하지만 노인이나 중년 여성에게서 단백질 결핍이 더 많이 발생한다고 합니다.
이유는 무엇입니까?
나이가 들면서 근육 손실이 가속화되고 남성 호르몬이 부족해지기 때문이다.
성인 1만 명을 대상으로 단백질 섭취량을 분석한 결과 3명 중 1명은 단백질이 부족한 것으로 나타났다.
우리나라에서는 65세 이상 3명 중 2명이 결핍 현상으로 나타났습니다.
단백질 결핍을 알리는 신체의 신호는 무엇인지, 과다 복용 시 어떤 증상이 나타나는지 알아봅시다.
근육감소증은 근육과 근력의 감소를 말합니다.
중년이 되면 근육이 급격히 줄어들기 시작합니다.
충분한 양의 단백질을 섭취하면 이를 완화할 수 있습니다.
특히 노인의 경우 약간의 단백질 결핍이라도 근육감소증을 유발할 수 있습니다.
근육 손실이 위험한 이유는 무엇입니까? 근육이 약해지면 뼈도 약해지고 골다공증이 생기기 쉽기 때문이다.
근육 생성이 잘 안되어 근력이 감소하고 근육통이 자주 발생하는 것으로 알려져 있습니다.
근육이 감소하면 기초대사량도 감소해 내장지방이 쌓이기 쉬워져 성인병의 원인이 된다.
면역력 감소.
단백질이 부족하면 면역력이 저하되어 외부 감염 위험이 높아집니다.
단백질은 호르몬을 조절하고 질병과 박테리아와 싸우는 백혈구를 유지하는 것과 밀접한 관련이 있습니다.
다른 사람보다 더 자주 아프면 단백질이 부족하다는 신호일 수 있습니다.
탈모
단백질은 머리카락, 손톱, 피부와도 관련이 있습니다.
단백질이 부족하면 피부가 푸석해지고 건조해집니다.
특히 과도한 다이어트를 하면 머리카락이 많이 빠질 수 있는데, 이는 일종의 단백질 결핍증이다.
손톱은 쉽게 갈라지고 부러집니다.
지방간
지방간은 당뇨병, 비만, 고지혈증과 관련이 있다.
지방간은 단백질이 부족할 때도 발생할 수 있습니다.
간에서 지방을 운반하는 아포단백질이라는 지질단백질의 합성이 감소합니다.
체중증가를 가져온다고 합니다
단순히 단백질을 먹지 않는다고 해서 살이 찌는 것은 아닙니다.
단백질을 충분히 섭취하지 않으면 탄수화물로 만든 음식을 섭취할 가능성이 더 높아집니다.
지방이 많은 음식을 찾아 간식을 먹으면 쉽게 살이 찌게 됩니다.
집중력이 저하됩니다.
단백질 함량이 낮고 탄수화물 함량이 높은 식사를 하면 쉽게 졸리고 피곤해집니다.
오랫동안 단백질이 부족하면 뇌의 신경전달물질 합성에 문제가 발생하게 됩니다.
따라서 인지기능, 심리적 불안, 집중력이 저하될 수 있습니다.
단백질 과다 섭취 시 나타나는 증상 단백질을 얼마나 섭취해야 할까요? 세계보건기구(WHO)에 따르면 단백질 섭취 권장량은 체중 1kg당 0.8~1.2g이다.
신장결석요로결석이 자주 발생하는 분들은 주의하시고, 적당량의 단백질을 섭취해 주셔야 합니다.
일반적으로 신장이 건강한 사람은 문제가 없으나, 신장 수치가 좋지 않은 사람은 주의해야 합니다.
신장결석의 경우, 단백질을 많이 섭취하게 되면 우리 몸에 과도한 아미노산이 혈액을 산성화하게 되면 배설되는 칼슘의 양이 증가하고 칼슘의 용해도가 감소하게 됩니다.
이는 칼슘 결정화 가능성이 증가한다는 것을 의미합니다.
요관에도 결석이 형성되어 염증을 유발합니다.
탈수는 건강한 사람에게도 적용되지 않습니다.
단백질을 다량 섭취하면 대사과정에서 아미노산이 생성되고 요산, 요수, 암모니아 등이 생성되어 배설된다.
이 과정에서 혈액은 산성화된다.
소변량이 증가하면 수분이 많이 손실되어 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
위장 장애 단백질 함량이 높은 보충제는 소화하는 데 시간이 더 걸립니다.
소화 능력이 제한되고 배출될 수 있는 위산의 양도 제한되어 있습니다.
이러한 단백질이 소화되지 않으면 위에 부담이 될 수 있습니다.
간에 과부하가 걸리고 간이 제대로 기능하지 못하면 결과적으로 신장에도 무리가 오기 때문에 섭취에 주의해야 한다.
단백질 결핍과 과잉섭취시 나타나는 증상에 대해 말씀드렸습니다.
중요 일반적으로 건강한 사람은 단백질 부작용에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
음식에서 권장량의 단백질을 섭취하려면 매우 많은 양을 섭취해야 합니다.
오늘 음식에서 섭취된 단백질의 양을 계산해 보세요. blog.naver.com/mylym1/222996752001 근육감소증… 부모님을 위한 단백질 보충제 이제 70세가 넘으신 엄마를 보면서 느끼는 감정과 근육감소증에 대한 두려움, 그리고 관리의 중요성… 블로그. naver.com